La Piana dei Mulini è un albergo diffuso nel cuore del Molise, ai piedi del massiccio dei monti del Matese.
L’antico mulino settecentesco, nucleo originario della struttura, distrutto da una piena del fiume e poi ricostruito nel 1700, ha accolto per secoli, oltre all’attività molitoria, anche impianti e strumenti per la lavorazione delle lane provenienti dalle greggi transumanti sui vicini tratturi.
Riconvertita agli inizi del 1900 in una centrale idroelettrica, la maestosa struttura antica viene abbandonata negli anni ’60.
L’amore di tre locali imprenditori per questo luogo trasforma gli edifici decadenti in una splendida struttura con 13 camere finemente ristrutturate e un ristorante che propone ricette tradizionali con i migliori prodotti regionali, oggi parti integranti del Parco fluviale dell’Alta Valle del fiume Biferno, un’area naturalistica di 10 ettari lungo la riva del fiume, a 7 km dalle sue sorgenti.
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